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金针菇的营养价值与功效
2022-06-22
金针菇营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸，能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增进食欲，促进幼儿生长****育。金针菇能够抑制血脂升高，降低胆固醇，防治高脂血症，减少心脑血管疾病的****生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用。
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文蛤的功效与作用是什么
2022-06-22
文蛤味道鲜美，营养丰富，不但能满足人体营养的需要，还具有一定的药用价值。文蛤甘咸性寒，具有滋阴利水和软坚散结的功效，能预防甲状腺肿大和淋巴结结核的****生，对肝癌，肝硬化腹水也有一定的治疗作用。文蛤具有清热利湿，化痰止咳的功效，有治疗咳喘，慢性支气管炎的作用。文蛤有抑酸止痛的作用，可以有效缓解胃痛泛酸的症状。
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鱼丸怎样做才能最好吃
2022-06-22
没做过鱼丸的都认为有难度，不像肉丸，剁剁调调就是，所以在家做鱼丸的不多。认为做鱼丸有三大难：①刺难挑；②腥难去；③丸难成。其实这是个误解，鱼丸一样的好做。这里分享这“三大难”的破解方法，做鱼丸的过程也溶解在里面，
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蛏子的营养价值
2022-06-22
蛏子营养丰富，其中含有丰富的优质蛋白质、水分、碳水化合物，以及不少不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生 素E、维生素B1、B2、B12、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
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各种豆类营养价值保健功效
2022-06-22
每天坚持食用豆类食品，只要2周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值，选择适合自己的豆子，更有利于健康。
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